超低氮蒸汽發生器也稱為蒸汽熱源機（俗稱鍋爐），是一種機械裝置，利用燃料或其他能量的熱能將水加熱為熱水或蒸汽。鍋的原始含義是指在火上加熱的水容器，而爐子是指燃燒燃料的地方。鍋爐包括鍋和爐子。

蒸汽鍋爐有時被稱為超低氮蒸汽發生器，是蒸汽發電廠的重要組成部分。電站鍋爐，蒸汽輪機和發電機是熱電站的主要發動機，因此電站鍋爐是生產電能的重要設備。工業超低氮蒸汽發生器是在各種工業企業中提供蒸汽進行生產和加熱的必不可少的設備。工業鍋爐數量眾多，消耗大量燃料。在生產過程中使用高溫廢氣作為熱源的廢熱鍋爐在節能中起著重要作用。船用鍋爐安裝在各種船舶上，產生的蒸汽用于驅動蒸汽驅動的機械。機車超低氮蒸汽發生器作為蒸汽機車的主要設備，仍有一定的應用前景。

超低氮蒸汽發生器需要承受高溫和高壓，安全問題非常重要。即使是小型鍋爐，一旦發生爆炸，后果也非常嚴重。因此，目前已經為鍋爐材料的選擇，設計計算，制造和檢查制定了嚴格的規定。

超低氮蒸汽發生器可以根據不同的方法進行分類。鍋爐按用途可分為工業鍋爐，電站鍋爐，船用鍋爐和機車鍋爐。根據鍋爐的出口壓力，可分為低壓，中壓，高壓，超高壓，亞臨界壓力，超臨界壓力等鍋爐。根據結構原理劃分它可以分為模塊化鍋爐（模塊化蒸汽發生器）和襯板鍋爐。

但是目前的超低氮蒸汽發生器主要按燃料分類，可分為電磁蒸汽發生器，電蒸汽發生器，燃料蒸汽發生器，燃氣蒸汽發生器等。

超低氮蒸汽發生器主要用于制衣廠，干洗店，飯店，面包店，食堂，飯店，工礦，豆制品廠等場所。